月子黄芪羊肉汤
月子黄芪羊肉汤是一道传统的药膳,具有多种功效,适合产妇在坐月子期间食用。这道汤品不仅能够补充体力,还有助于产后恢复、安神、快速消除疲劳,并且对防止产后恶露不尽也有一定作用。
原料和做法
原料:
羊肉:200克
黄芪:15克
红枣:5颗
红糖:20克
姜片、盐:适量
做法:
1. 将羊肉洗净,切成小块,放在沸水中略煮一下去掉血沫,捞出备用。
2. 红枣洗净备用。
3. 将羊肉块、黄芪、红枣、姜片、红糖一同放入锅内,加清水,以大火煮沸。
4. 转小火慢炖至羊肉软烂,出锅前加入盐调味即可。
功效
补充体力:羊肉富含蛋白质,易于消化吸收,能够迅速补充产妇所需的能量和营养。
促进恢复:黄芪具有补气升阳、固表止汗的功效,有助于产后身体恢复。
安神助眠:红枣具有养血安神的功效,能够帮助产妇缓解疲劳,改善睡眠质量。
防止恶露不尽:黄芪和红枣的配合使用,有助于促进子宫收缩,减少恶露的产生。
其他做法