青椒榨菜猪肚做法

青椒榨菜猪肚的做法如下：

准备食材

猪肚（熟）

青椒

榨菜丝

大蒜

生姜

小葱

胡椒粉

酱油

食用油

处理猪肚

猪肚先处理好，煮熟后切成丝。

炒制

锅里倒油，油热后加入大蒜和生姜煸炒出香味。

加入小葱段翻炒出香味。

放入猪肚丝大火翻炒。

倒入适量酱油和少许胡椒粉，让猪肚入味。

加入配料

继续加入榨菜丝翻炒，炒出香味。

最后放入青椒片，翻炒均匀后出锅即可。