南瓜烤西兰花
南瓜烤西兰花是一道营养丰富且美味的菜品,主要食材包括西兰花、南瓜、口蘑等,通过简单的调味和烤制工艺,即可做出色香味俱佳的菜肴。
主要食材
西兰花:100克,富含维生素,切成小朵焯水后使用。
南瓜:100克,去皮切块,用于烤制。
口蘑:5朵,肉质细腻,与南瓜一同烤制。
其他配料:可根据个人口味添加玉米、小番茄、鸡翅等。
制作步骤
蔬菜预处理
西兰花洗净切小朵,焯水2分钟,过冷水保持脆嫩绿色。
南瓜和口蘑洗净,南瓜切块,口蘑切片。
调味搭配
将所有蔬菜放入大碗中,加入食用油、海盐和黑胡椒碎,抓匀调味。
烤制
将调味好的蔬菜放入空气炸锅,设置温度180度,烤制10分钟。
10分钟后翻面,加入西兰花和小番茄,继续烤制5分钟。
营养价值