木瓜雪梨炖排骨
木瓜雪梨炖排骨是一道营养丰富、口感清爽的汤品,具有多种健康功效。以下是几种常见的做法:
做法一:使用电饭煲
准备食材:
排骨3根、雪梨1个、木瓜半个、清水适量、盐适量。
处理排骨:
排骨洗净后放入锅中,加入适量水,焯水3~5分钟,捞出备用。
处理水果:
雪梨洗净去皮后切滚刀块,木瓜洗净去皮去籽后切滚刀块。
炖煮:
将排骨、雪梨、木瓜放入电饭煲中,加入适量清水,选择煲汤功能,按启动,大约1小时15分钟后制作完成,最后加入适量盐调味。
做法二:使用高压锅
准备食材:
排骨500g、木瓜半个、丰水梨1个、盐适量。
处理排骨:
排骨过水焯一下,捞出浮沫,小火煮着。
处理水果:
木瓜和丰水梨去皮切块。
炖煮:
将排骨、木瓜、丰水梨倒入高压锅中,加水,刚没过食材,放入适量盐,大火烧开后高压锅响10分钟关火,盛盘即可。
做法三:使用砂锅
准备食材:
排骨50克、雪梨20克、木瓜30克、浸泡好的银耳20克、盐适量。