萝卜芹菜牛肉蒸饺

萝卜芹菜牛肉蒸饺是一道美味的家常菜,以下是一种常见的制作方法:

食材准备:

牛肉:500克

芹菜:1把

胡萝卜:1根

饺子皮:适量

食用油:适量

盐:适量

胡椒粉:适量

酱油:1-2勺

蚝油:1勺

生抽:1勺

五香粉:1小勺

鸡精:适量(可选)

葱:适量

姜:适量

花椒粉:适量(可选)

糖:半勺(可选)

制作步骤:

准备馅料

芹菜洗净切碎,胡萝卜去皮切碎。

牛肉剁成肉泥,加入酱油、蚝油、生抽、五香粉、胡椒粉、盐、鸡精(可选)和葱末、姜末搅拌均匀。

将芹菜和胡萝卜碎加入牛肉馅中,继续搅拌均匀。

可以加入少量香油和热油(可选)增加香味。

和面