萝卜芹菜牛肉蒸饺
萝卜芹菜牛肉蒸饺是一道美味的家常菜,以下是一种常见的制作方法:
食材准备:
牛肉:500克
芹菜:1把
胡萝卜:1根
饺子皮:适量
食用油:适量
盐:适量
胡椒粉:适量
酱油:1-2勺
蚝油:1勺
生抽:1勺
五香粉:1小勺
鸡精:适量(可选)
葱:适量
姜:适量
花椒粉:适量(可选)
糖:半勺(可选)
制作步骤:
准备馅料
芹菜洗净切碎,胡萝卜去皮切碎。
牛肉剁成肉泥,加入酱油、蚝油、生抽、五香粉、胡椒粉、盐、鸡精(可选)和葱末、姜末搅拌均匀。
将芹菜和胡萝卜碎加入牛肉馅中,继续搅拌均匀。
可以加入少量香油和热油(可选)增加香味。