鸽子古法炖汤

鸽子古法炖汤是一道传统的滋补汤品，以其鲜美的口感和丰富的营养价值而广受欢迎。以下是几种不同的鸽子古法炖汤的做法：

食材：鸽子1只、面粉、葱姜、银耳、龙眼干18粒、红枣几颗、食盐、胡椒粉、葱花、枸杞。

步骤：

1. 将鸽子剁成小块，放入大碗中，撒上面粉，抓拌2分钟，然后用清水洗净。

2. 将洗净的鸽子块转入砂锅中，加入葱姜去腥，一次性加满清水，小火慢炖60分钟。

3. 炖至鸽子肉变软后，加入泡好的银耳和龙眼干，继续炖煮10分钟。

4. 调味后撒上葱花和枸杞，出锅前加入少许食盐和胡椒粉。

食材：鸽子、红枣、麦冬、黄芪、桂圆、当归、党参、红参、枸杞、姜片、盐。

步骤：