香薰奶油打发
香薰奶油的打发方法如下：
选择合适的奶油
选择高脂肪含量的重奶油（也称为鲜奶油），脂肪含量通常在35%左右，这样更容易打发。
冷藏奶油
在打发奶油之前，将奶油放在冰箱里冷藏，这将有助于奶油更快地打发，并且更稳定，容易形成漂亮的泡沫。
使用冷器具
确保使用冷的搅拌器和碗。将搅拌器和碗放在冰箱里冷藏一段时间，这将有助于奶油更快地打发。
打发奶油
将冷藏的奶油倒入冷碗中，使用搅拌器在中速或高速下打发奶油。在打发过程中，可以添加一些糖或香草提取物，以增加香味。
具体步骤如下：
1. 将淡奶油从冰箱拿出来，摇匀，倒入冷藏后的盆里，将盆再放入冰水里。
2. 中速打发1分钟，慢慢放糖，高速打发2-3分钟，观察淡奶油打到有明显纹路，提起打蛋头不会落下，就基本可以了。
检查奶油
当奶油开始变得厚实时，请停止搅拌器并检查奶油的质量。奶油应该变得浓稠，但不应该过度打发，否则它会变得干硬。