怎样制作火锅羊肉丸子汤

制作火锅羊肉丸子汤的步骤如下：

准备食材

火锅丸子适量

羊肉片适量

葱花适量

香粉少许

盐一勺

蚝油一勺

酱油一勺

食用油适量

炒制

起锅烧油，油热后放入葱花，煸炒出香味。

将火锅丸子放入锅中快速翻炒均匀。

煮制

加入适量清水煮至丸子飘起来。

加入蚝油和一勺酱油。

盖好锅盖，大火继续将水煮开。

当水完全煮制沸腾的时候，将羊肉片放入锅中，再次将水煮沸腾。

放入盐、胡椒粉和葱花再继续炖出1~2分钟。