金针菇怎么护理

养护金针菇的方法如下：

购买金针菇时，挑选根部完好且最好带有点土壤的。

将根部颜色较深、较硬的部分切除，生长较密的部分也需多切一些。

用塑料袋将切除的根部包好备用。

光照：金针菇属于菌类，对光照要求严格，应放置在无阳光直接照射的地方，如卫生间或储藏室。

水分：保持培养基湿润，定期向周边洒水。

通风：每天通风10到15分钟，确保空气流通。

温度：控制在10到18摄氏度之间，最适宜金针菇生长。

可以选择棉籽壳、木屑、米糠、麸皮等材料，按照一定比例加水搅拌均匀作为培养基，pH值最好调节到6左右。

培养基配制好后，进行消毒杀菌处理。

将菌种接种到培养基上，然后放置在阴凉通风的地方。

保持适宜的温度和湿度，菌丝生长阶段温度控制在20-25℃，湿度保持在60%-65%。

定期检查，防止杂菌污染。

当菌盖开始展开，菌柄长到10-15厘米时进行采收。

采收后将金针菇的根部切除，去除根部杂质，然后进行储存或食用。

剪下的金针菇根部可以再次种植，重复以上步骤即可。

通过以上步骤，可以有效地养护金针菇，使其健康生长并产出优质的金针菇。