鹿筋炖排骨做法
鹿筋炖排骨的做法如下:
准备材料
鹿筋:2寸长
排骨:2块
当归:5片
红枣:2个
姜片:适量
料酒:适量
盐:适量
处理鹿筋
将鹿筋冷水浸泡24小时,洗净后切细长条或片状。
将鹿筋放入锅中,加入姜片和料酒,大火烧开后转小火煮2个小时左右,直到鹿筋变得柔软。
处理排骨
将排骨洗净,用刀背敲裂。
将排骨放入锅中,加入足够的水,武火煲沸后转文火煮40分钟。
加入其他材料
将煮好的鹿筋和排骨汤倒入同一锅中。
加入当归和红枣,再炖40分钟。
加盐调味,煮沸后即可关火。
其他建议
配合三天用蜂蜜洗一次脸,每两天补一片VC,一个月见效。
这样,一道营养丰富的鹿筋炖排骨就完成了。鹿筋富含胶原蛋白和多种氨基酸,具有强筋壮骨、滋补养生的功效,与排骨、当归和红枣搭配,更添美味与营养。