日本好吃的寿司醋

红醋寿司

原料：酒糟经过两三年的沉淀后变成红褐色，加水溶解形成红色液体，即酒糟醋，也被称为红醋。

特点：红醋的酸味较为柔和，带有一些甜味，适合烹制寿司，尤其是江户（今东京）一带的上流社会所喜爱的红醋。

鲣鱼屋（Sushi-San） 寿司醋

品牌：日本知名寿司醋品牌。

特点：以优质的原材料和精湛的工艺著称，适合制作各种寿司。

大荣（Oyster Bay） 寿司醋

品牌：美国寿司醋品牌，在美国市场上非常受欢迎。

特点：虽然是美国品牌，但其产品在日本也非常受欢迎，适合各种寿司制作。

龙口（Ryukan） 寿司醋

品牌：日本寿司醋品牌。

特点：口感醇厚，适合制作各种寿司。