银耳和木耳哪个贵
银耳相对于木耳来说更贵。虽然两者都属于菌类,且营养价值相似,但银耳的生产成本较高,产量较大且易于培养,因此价格相对较低。而木耳,尤其是黑木耳,虽然价格相对较为亲民,但其价格仍然低于银耳。
具体来说,普通银耳的价格大约在每斤35至50元之间,而优质的银耳价格则可以达到每斤三四百元甚至更高。而木耳的价格则因地区和品质的不同而有所差异,但总体上也低于银耳。
因此,综合考虑,银耳的价格普遍高于木耳。如果考虑营养价值,虽然银耳价格较高,但其丰富的胶质和多糖物质以及多种药用功效,使其在消费者中仍然具有较高的受欢迎度。