冬瓜鸡汤山药海带汤

冬瓜鸡汤山药海带汤

简介：

冬瓜鸡汤山药海带汤是一款营养丰富、口感鲜美的家常汤品。这款汤结合了冬瓜的清爽、鸡肉的鲜嫩、山药的绵软和海带的营养，非常适合在冬日里食用，既能补充身体所需的多种营养成分，又能带来温暖和满足感。

所需材料：

整鸡 1只

干海带 2片

山药 100克

排骨 500克（可选，增加汤的鲜味）

生姜 适量

料酒 10克

盐 适量

所需工具：

大汤锅

刀具

砧板

步骤：

* 前期准备：

1. 鸡肉切成大块，海带洗净泡发，也撕成大块的形状。

2. 山药去皮切块，生姜切片。

* 制作过程：

1. 将所有材料（鸡肉、海带、山药、排骨、生姜）放入大汤锅中。

2. 加入适量的料酒和盐调味。

3. 大火烧开后，转小火炖煮四五个小时以上，直至鸡肉熟烂入味。

提示和建议：