用黄豆和木耳能做什么菜

黄豆和木耳可以制作多种美味的菜肴，以下是一些推荐的食谱：

黄豆木耳煮白萝卜

食材：黄豆20-30克，木耳，白萝卜，胡椒粉，盐。

步骤：

1. 黄豆提前浸泡2-3小时。

2. 木耳提前泡好，白萝卜洗净切片。

3. 锅中加水，放入黄豆煮20分钟。

4. 加入其他食材（如白萝卜片），煮开后转小火继续煮20分钟。

5. 加胡椒粉和盐调味即可。

黄豆木耳拌芹菜

食材：黄豆，木耳，芹菜，葱，蒜，香油，盐，味精，花椒。

步骤：

1. 黄豆提前泡半小时后煮熟，加花椒和盐。