胡萝卜肉末蛋黄饼怎么做

胡萝卜肉末蛋黄饼的做法如下：

准备馅料

将肉末用黄酒、糖、盐、鸡精、酱油、耗油、姜粉、葱调味搅匀。

将胡萝卜擦泥，小白菜切碎，与肉馅一起放盆里搅拌。

加入鸡蛋，再放入一点盐，胡椒粉继续搅拌。

和面

放入面粉倒入清水（需要调稀一点，水稍多点）搅成这样就可以了。

煎制

开火倒油，放两勺面糊大火定型，换小火再煎。

两面都煎成金黄色就可以吃了。

这是一个非常简单又有营养的蔬菜肉末鸡蛋饼的做法，你可以根据自己的口味进行调整。