自己做非油炸小零食卖

制作非油炸小零食是一个既健康又有趣的活动，适合在家尝试。以下是一些简单易做的非油炸小零食食谱，适合作为下午茶或小憩时的零食：

1. 烤箱版非油炸猫耳朵

食材：

白色面团：低筋面粉130克、水50毫升、盐2克、白砂糖16克、玉米油10克

绿色面团：低筋面粉130克、青汁粉5克、凉水30克、热水20克、白砂糖30克、玉米油10克

步骤：

1. 将白色面团的所有材料混合揉成面团，稍硬一些。

2. 将青汁粉与热水混合，再与绿色面团的所有材料混合揉成面团。

3. 两个面团盖上保鲜膜静置20分钟。

4. 擀成面片，绿色面片放在白色面片上，卷紧后冷冻1.5小时。

5. 切成薄片，烤箱预热145度，烤22分钟至酥脆。

2. 入口即化小馒头

食材：

蛋黄33g、砂糖25g、玉米淀粉110g、黄油20g、水或牛奶13g

步骤：