灌肠香辣调料

灌肠香辣调料的配方和制作方法如下：

草果：

10克，增加香肠的口感层次和口味丰富度。

花椒：

10克，使香肠更加香辣开胃，并具有抑菌作用。

白胡椒：

10克，增添一丝清香和特殊的辛辣味道。

莳萝籽：

适量，具有浓郁的香气和微苦的味道。

盐：

100-120克，根据个人口味调整。

白糖：

20-100克，增加甜味和口感层次。

高度白酒：

20-50克，去腥增香，延长保质期。

辣椒粉：

20-25克，增加辣味。

青花椒粉：

15克，增加麻辣味。

草果粉：

10克，增加香气和微辣口感。