玉米粒拌洋葱

玉米粒拌洋葱是一道简单又美味的家常菜,适合作为配菜或小吃。以下是制作这道菜的步骤和所需食材:

食材

玉米粒:75克

洋葱条:90克

凉拌汁:25毫升

盐:2克

白糖:少许

生抽:4毫升

芝麻油:适量

方法/步骤

煮玉米粒和洋葱

锅中注入适量清水烧开,倒入洗净的玉米粒。

略煮一会儿,放入洋葱条,搅匀。

再煮一会儿,至食材段生后捞出,沥干水分,待用。

拌制

取一大碗,倒入煮过的玉米粒和洋葱条。

放入凉拌汁,加入生抽、盐、白糖。

淋入芝麻油,快速搅拌一会儿,至食材入味。

装盘

将拌好的菜肴盛入盘中,摆好盘即成。

小贴士

煮玉米粒时,水开后下料,可以保持玉米粒的鲜亮颜色和口感。