芋头和番茄汤
番茄芋头汤是一道营养丰富的家常菜，具有酸甜的口感，适合各个年龄段的人群食用。下面是制作这道汤的详细步骤和一些小贴士。
食材准备
芋头：3个，约200克
番茄：1个，中等大小
盐：适量
白糖：适量
生抽：1-2勺
葱花：适量
食用油：适量
清水：适量
胡椒粉：适量（可选）
其他调味料（如鸡精、香葱等，根据个人口味添加）
制作步骤
芋头处理
芋头去皮后切成滚刀块或条状。
可以选择蒸熟后捣碎或直接煮熟。
番茄处理
番茄洗净后切成小块或片。
可以选择用开水烫皮后去皮，也可以不去皮直接使用。
炒制
锅中加入适量食用油，加热至油温适中。
将番茄块放入锅中，翻炒至出汁。