洋葱白萝卜炒木耳的做法

洋葱白萝卜炒木耳的做法如下：

食材准备

白萝卜1个，去皮切片

木耳适量，泡发洗净，撕成小朵

洋葱1个，切成块或丝

大蒜2瓣，切成末

盐适量

植物油适量

可选：红椒丝、香菜、油炸花生米等增加口感和色彩

烹饪步骤

前期准备：

白萝卜去皮后切成薄片，木耳提前泡发，洗净后撕成小朵。

洋葱去掉外皮，切成块或细丝，大蒜切末。

炒制过程：

热锅凉油，油热后先下大蒜末炒香。

加入洋葱块或丝，翻炒至洋葱变软，颜色微微透明。