生猪肉产量

2023年，中国的猪肉产量达到了 5794万吨，较2022年增加了253万吨，增长率为4.6%。这一产量是2016年以来的最高水平，并且是2015年以来的最高产量。

分季度看，2023年各季度的猪肉产量分别为：

第一季度：19899万头

第二季度：17649万头

第三季度：16175万头

第四季度：18939万头

各省份的猪肉产量排名中，四川、河南和湖南位列前三，合计占全国猪肉产量的24.5%。其中，四川省的猪肉产量最高，为489.7万吨，湖南省为461.8万吨，河南省为426.78万吨。

这些数据表明，在2023年，中国的猪肉产量不仅创下了历史新高，而且各省份的产量分布也呈现出明显的地域特点。