南瓜小粉怎么做吃的
南瓜小粉可以通过以下几种方法制作：
自制南瓜粉
将南瓜去皮、去籽，切成薄片，上锅蒸熟。
蒸熟的南瓜用过滤网过滤掉多余的水分。
在烤盘里铺上油纸，将蒸熟的南瓜泥薄薄地铺在油纸上，放在太阳下或暖气上烤干。
烤干后，将南瓜泥掰成小块，放入打粉机里直接打粉即可。
使用榨汁机磨粉
将蒸熟的南瓜切成薄片，均匀地摆在网架上。
烘干后，用榨汁机磨粉。通常采用喷雾干燥法工艺加工生产的南瓜粉，加热时间短，能最大程度保持南瓜原有营养和风味。
自然风干法
将南瓜洗净，除去瓜蒂及瓜皮，挖去瓜瓤及瓜子。
用切菜机切成丝，放入清水中浸泡1小时后取出。
选一块干净的场地，铺上纱布，把南瓜丝平摊在上面，自然风干或晒干。
烘干后，将南瓜丝粉碎成粉末，过筛后放入瓷盘，将粗颗粒继续粉碎。