口蘑青椒虾仁怎么炒

口蘑青椒虾仁的炒法如下：

准备食材

虾仁 150克

口蘑 250克

青椒 1个

蒜 2瓣

酱油 1勺

胡椒粉 1勺

盐 2克

料酒 适量

处理食材

虾仁用胡椒粉、盐、料酒腌制一会。

口蘑切片。

青椒切小块，蒜切末。

炒制

锅里放少许油，放入虾仁翻炒至变色。

炒至变色后放入口蘑。

翻炒至口蘑发软加入酱油，翻炒上色。

最后放青椒和蒜末炒至断生。

出锅前加少许盐调味即可。