火锅青菜丸子的做法

食材：火锅丸子400g，油适量，盐适量，青菜适量。

步骤：

1. 准备好丸子。

2. 起油锅，下丸子炒。

3. 加水烧开，烧到丸子都发胖。

4. 放青菜进去烧。

5. 加盐调味，加味精出锅。

食材：锅丸子适量，葱适量，木耳、白菜切块。

步骤：

1. 葱、木耳、白菜都切成小块。

2. 锅里加水煮开，把丸子、木耳、白菜帮都放进锅里煮到丸子变大，然后放白菜叶和粉条，看粉条变软，白菜叶颜色更鲜艳后放盐调味。

食材：火锅丸子适量，青菜2课，油适量，盐适量，味极鲜适量。

步骤：

1. 准备好材料，把丸子洗净备用。

2. 锅中放水烧热，把青菜洗净焯水至变深绿，过冷水备用。

3. 锅中放入适量的水烧开，倒入丸子煮熟（8分钟左右）。

4. 放入青菜，调入适量的盐跟味极鲜翻匀，再烧开即可。

食材：火锅底料，豆瓣酱，花椒，干辣椒，葱，姜，蒜。

步骤：

1. 蔬菜焯水捞出，玉米多煮一下，再换一锅水，倒入丸子，虾等煮熟捞出。

2. 锅中倒油，下入干辣椒，花椒，葱姜蒜炒香，放入一小块火锅底料炒香，再放入一勺豆瓣酱炒出红油。

3. 倒入所有菜，放一勺生抽，一勺蚝油，一点白糖，放入青菜大火翻炒均匀，最后放点香菜翻炒一下，出锅撒上芝麻。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试。