冬瓜小豆鳕鱼汤

冬瓜小豆鳕鱼汤是一道营养丰富、口感清爽的汤品，适合各个年龄段的人群食用。下面是这道汤的详细做法和一些功效说明。

冬瓜小豆鳕鱼汤的制作方法

食材准备：

冬瓜 300克

深海鳕鱼 180克

姜 适量

蒜 适量

盐 一勺

糖 半勺

香菜 少许

水 300毫升

制作步骤：

鳕鱼处理

鳕鱼化透后去皮切片备用。

调料准备

姜丝和蒜末切好备用。

冬瓜处理

冬瓜切片备用。

炒制

冷锅放油，油温热后放入蒜末和姜丝，翻炒出香味。

放入切好的鳕鱼片翻炒，炒至鱼片变色。

倒入300毫升水。

煮制