土猪肉做

土猪肉可以通过多种方法进行烹饪，以下提供几种常见的做法：

高压锅白切土猪肉

材料：新鲜的土猪肉、生姜。

步骤：

1. 将土猪肉放入高压锅中，加水没过肉。

2. 大火煮15到20分钟，时间到即可起锅。

3. 把煮熟的土猪肉切成片，放入碗中，即可享用。

土猪肉炒菜

材料：500克土猪肉、生姜、大蒜、青葱、生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精、辣椒（根据个人口味添加）。

步骤：

1. 将土猪肉切成小块，洗净后放入冷水中煮沸，煮5分钟后捞出，冲洗干净。

2. 锅中加油，加入生姜、大蒜和青葱炒香。