山药红萝卜虾仁饼做法

山药红萝卜虾仁饼的做法如下:

材料准备

山药200克

虾仁150克

葱10克

红萝卜100克

水半碗

粘米粉1碗

色拉油20克

胡椒粉1小匙

鸡粉1小匙

盐适量

加工步骤

山药与红萝卜分别切小颗,并用微波炉加工至熟。

虾仁用所有调味料腌10分钟。

虾仁、葱花、山药与红萝卜同放一起,加进粘米粉,调进适量清水,拌均匀至浓稠状。

烹饪过程

取一不粘锅,下适量的色拉油,用勺子搯适量的材料在锅中,两面煎至金黄即可。

小贴士:

可以提前将山药和红萝卜蒸熟,然后放入冰箱冷藏,第二天早上起床直接制作,更加省时。

在煎制过程中,建议使用小火或中小火,以保持饼的口感和营养。

这样一道美味的山药红萝卜虾仁饼就做好了,既健康又美味,适合早餐或晚餐食用。