冰激淋怎样做成凉菜

冰淇淋可以通过不同的方法制作成凉菜，以下提供几种常见的做法：

1. 基础冰淇淋制作

材料：

鸡蛋：2个

牛奶：150克

黄桃：2个

白砂糖：40克

淡奶油：150克

步骤：

1. 将鸡蛋和砂糖打散，加入牛奶和淡奶油混合均匀。

2. 将混合液倒入一个干净带盖子的容器里，放入冰箱冷冻室，冷冻三个小时以上即可食用。

2. 凉拌冰淇淋

材料：

冰淇淋：1球

冰块：半杯

巧克力酱：25克

牛奶：150毫升

咖啡：40毫升

步骤：

1. 将冰块放入杯中，挤入巧克力酱，再倒入冰牛奶，搅拌匀。

2. 倒入已晾凉的黑咖啡，搅匀。

3. 挖一个冰淇淋球放在表面，直接食用即可。