大葱炒千叶豆腐

大葱炒千叶豆腐是一道美味的中式菜肴，主要食材为千叶豆腐和大葱，可加入花椒、干辣椒等调味料增加风味。以下是制作这道菜的步骤和一些建议：

材料

千叶豆腐：400克

大葱：2个

花椒：8个

干辣椒：2个

盐：适量

老抽：2滴（可选）

鸡精：适量（可选）

做法

准备食材

千叶豆腐切成适当大小的块或片。

大葱切段，花椒和干辣椒准备好。

炒制

锅烧热后加入适量油，放入花椒和干辣椒，小火炒出香味。

加入大葱段，翻炒至葱白变软。

将千叶豆腐放入锅中，大火快速翻炒。

加入适量的盐和老抽（如果使用），继续翻炒至豆腐表面微微金黄。

如果喜欢，可以加入少量鸡精提鲜。

炒至豆腐完全熟透，汤汁浓稠后即可出锅。

小贴士