胡大香辣美容蹄做法

胡大香辣美容蹄的做法如下:

准备材料

猪蹄2只

葱少许

姜少许

南乳汁少许

花椒少许

盐少许

辣椒少许

色拉油少许

蚝油少许

酱油少许

蜂蜜少许

小葱少许

芝麻少许

处理猪蹄

猪蹄改刀成块

清水放入煮沸排除血水

80°以上油温油炸去毛,时间控制在20秒左右

炖煮

锅内放葱姜爆香,再加入水、盐、蚝油、酱油、南乳汁、蜂蜜,大火煮5分钟后,换用高压锅压制25分钟

炒制

热油锅放入花椒、辣椒过油

在压制好的猪蹄上浇上油,撒上葱花、芝麻,完成

小贴士

欢迎小吃货们把做好菜的上传展示,让我看到你们的双手!

这个做法既简单又美味,适合家庭制作。希望你喜欢!