电饭锅可以做花生米不
电饭锅确实可以用来制作花生米,以下是几种不同的方法:
糖霜花生
将花生米放入预热后的电饭锅中,不盖盖子,按加热键。
每隔一分钟翻炒一遍,直到听到噼里啪啦的声音,持续翻炒一分钟后放凉备用。
炒好的花生米放入电饭锅中,加入淀粉和白糖,按下煮饭键,直到白糖融化并粘稠。
最后加入炒香的花生米,搅拌均匀,撒入淀粉,继续搅拌至花生米均匀裹上白糖和淀粉,起锅放凉即可。
煮花生
将新鲜的花生用水稍泡,洗去泥沙。
电饭锅中加入清水与调料,按煮饭功能,水开后加入花生和盐,盖盖继续煮。
调至保温10分钟后,拔掉电源,焖至入味。
无油烤花生
将花生米放入电饭锅中,加一点点水,按下煮饭键,跳起后过大概2分钟再按下煮饭键,如此重复3-5次。
烤好的花生米取出冷却5分钟再吃会更脆。