西兰花泡吃
西兰花泡吃可以有以下几种方法：
简单焯水法
将西兰花洗净，切成小朵。
锅中加入适量清水，放入切好的西兰花。
大火烧开后转中小火，煮约2-3分钟。
捞出西兰花，立即投入冷水中浸泡，以保持其脆嫩口感。
沥干水分后即可食用。
小苏打浸泡法
将西兰花切成小朵，尽量保证西兰花的穗比较完整。
用清水将西兰花表面的浮尘清洗一下。
找一个大的洗菜盆，装上清水，再加上一点小苏打，将切好的西兰花放进小苏打水里面浸泡10分钟。
然后用清水清洗1-2遍。
盐水浸泡法
将西兰花切成小朵。
放入淡盐水中浸泡约10分钟，可以将西兰花里剩下的虫卵清洗出来。