6分发奶油可以做什么

6分发奶油的状态是 奶油气泡变细腻,液体流动状态,提起打蛋头奶油缓缓滴落,轻微纹路易消失。这种状态的奶油适合用于制作以下甜点:

慕斯蛋糕

爆浆蛋糕

提拉米苏

冰淇淋

奶盖

建议根据具体的甜点制作需求选择合适的奶油打发程度,以达到最佳口感和效果。