牛肉卷金针菇洋葱

牛肉卷金针菇洋葱是一道美味的菜肴，可以通过不同的烹饪方法来制作。以下是几种不同的做法：

材料：牛肉1/2斤，金针菇1把，洋葱1/2个，黄酒2勺，生抽、蚝油各1/2勺，盐1/2勺，白糖1/3勺，生粉2勺。

步骤：

1. 牛肉切薄片，用黄酒、生抽、蚝油、盐、白糖和生粉腌制1小时。

2. 金针菇洗净，洋葱切丝。

3. 腌好的牛肉片卷上金针菇和洋葱。

4. 锅里热油，中火，放入牛肉金针菇卷，盖上锅盖中火闷烧5分钟，翻面再煎1分钟。

材料：牛肉洗净切大薄片，盐、糖、黑胡椒粉、五香粉、橄榄油。

步骤：

1. 金针菇洗净沥干。

2. 烤盘铺一层洋葱，烤箱180度预热10分钟。