螺蛳粉香辣猪皮辣不辣

螺蛳粉 有辣也有不辣，具体辣度可以根据个人口味选择。以下是一些关于螺蛳粉辣度的信息：

辣度可选：

螺蛳粉可以根据个人口味选择辣度，有微辣、中辣、特辣等不同等级。

不辣的螺蛳粉：

有些店铺或产品会提供不辣的螺蛳粉，甚至可以根据客人要求将辣椒油撇开，只保留汤底。

辣味不明显：

螺蛳粉的味道主要是独特的臭味，辣味并不是很明显，如果辣味过重反而会掩盖住臭味。

酸笋的辣味：

即使是不辣的螺蛳粉，酸笋中也可能含有辣椒，因此即使不辣，螺蛳粉也可能带有一定的辣味。

综上所述，如果你喜欢吃辣，可以选择辣度较高的螺蛳粉；如果你不喜欢辣味或不能吃辣，可以选择不辣或微辣的螺蛳粉。建议先了解店铺的辣度情况，或者根据个人口味提前告知店家。