西红柿调温

西红柿对温度的要求在不同生长阶段有所不同，以下是一些关键点：

发芽期 ：适宜温度为28~30℃，低于10℃或高于40℃不易发芽。

开花期：

适宜温度为15~30℃，低于15℃或高于35℃花器发育不良，影响结果。

果实着色期：

适宜温度为18~26℃，在此温度下果实着色最佳。

生长温度：

西红柿生长适宜温度为10-20℃，温度过低影响植物生长，过高则影响品质。

加工过程

初始冷却阶段：快速减少田间热量，目标温度为12-15℃。

稳定冷却阶段：目标温度进一步降低至10-12℃，相对湿度保持在85-90%。

最终预冷温度保持：目标温度与湿度保持在10-12℃，相对湿度为85-90%。

运输和存储：

适宜温度为4℃~8℃，以减少光照引起的褐变和细菌繁殖。

温室番茄

白天温度：23℃~28℃。