萝卜猪肉丸子面

萝卜猪肉丸子面是一道结合了萝卜和猪肉的美味面食，其做法多样，可以根据个人口味进行调整。以下是几种不同的萝卜猪肉丸子面的做法：

蒸丸子法

主料：青萝卜 500g、面粉 1000g、猪肉 适量、大葱 1棵

辅料：油 适量、盐 适量、鸡精 适量、蚝油 适量

步骤：

1. 萝卜去皮洗净，擦成丝。

2. 面粉加水和成团，饧好后擀成皮。

3. 猪肉切丁，葱切碎，加入蚝油、盐拌匀。

4. 取一块面团揪成丸子，放在面皮上。

5. 上锅蒸20分钟左右，出锅即可。

炸丸子法

主料：萝卜 半根、面粉 一碗、胡萝卜 半根、鸡蛋 四个、猪肉 300克

辅料：蚝油 一小勺、盐 少许、十三香 一小勺、鸡粉 一小勺

步骤：