鸡汤排骨怎么保存
鸡汤排骨的保存方法如下：
冷藏保存
将鸡汤倒入干净的碗中，盖上保鲜膜。
在碗上套上保鲜袋，放入冰箱冷藏。
尽量与其他食物隔开，以免发生串味。
该方法适用于短期保存，一般可以保存1-3天。
冷冻保存
熬好的鸡汤冷却后，倒入浅一点的容器中，快速冷却。
直接连鸡汤带容器放入冷冻室，冷冻至结冰成固体。
取出用刀砍成大块，包上保鲜膜，写上冷冻日期，再放回冷冻室。
每次用几块取几块，提前在冷藏冰箱解冻最好。
也可以将鸡汤分装到食品保鲜袋中冷冻，写上日期，用多少提前解冻。
如果想要更长时间的保存，可以使用冰箱里的冰模，将鸡汤倒入，放入冰箱冷冻。做菜时需要高汤时，取出冰块模子，掰出来几块解冻即可。