日本人吃洋葱胡萝卜吗

日本人确实吃洋葱和胡萝卜。

洋葱

日本人爱吃萝卜，而洋葱在蔬菜摄入量中排名靠前，位居第五。

洋葱在日本料理中应用广泛，例如在饺子、炒菜、味增汤、炸天妇罗、涮锅和烧烤等料理中都会使用大量洋葱。

日本人还将洋葱切成碎块和猪肉一起包饺子，或切成大片和猪肉片、豆芽一起炒着吃。

胡萝卜

胡萝卜在日本被称为“人参”，在蔬菜摄入量中名列第五。

胡萝卜常用于各种料理中，例如在咖喱饭、火锅等料理中都可以看到胡萝卜的身影。

综上所述，日本人不仅吃洋葱和胡萝卜，而且这两种蔬菜在他们的饮食中占有重要地位。