荞面豆浆怎么调
荞麦面豆浆的调制方法如下：
准备材料
荞麦面 100克
豆浆 200克
盐 2克
紫甘蓝 适量
胡萝卜丝 适量
油菜 两根
黄瓜丝 适量
海苔碎 适量
鸡汁 一小勺
制作步骤
磨豆浆：取40克黄豆磨成豆浆，放凉备用。
煮荞麦面：煮一人量的荞麦面，煮好后过凉水，放入晾凉的豆浆碗中，挤入适量鸡汁提鲜，放入两克盐搅拌均匀。
添加配料：家里有啥配料就放些啥，最重要的是品种多，营养丰富，清爽可口就好。可以加入紫甘蓝、胡萝卜丝、油菜、黄瓜丝等蔬菜，还可以撒上海苔碎增加风味。
调味：根据个人口味，可以加入一些酱油、生姜等调味料。