南瓜淮山燕麦豆浆的做法
南瓜淮山燕麦豆浆是一道营养丰富的饮品,结合了南瓜的甜味、燕麦的丰富膳食纤维和黄豆的蛋白质。以下是制作南瓜淮山燕麦豆浆的步骤:
准备材料
黄豆:2/3杯(或使用豆浆机量豆杯半杯)
南瓜:100克(去皮,切成小块)
燕麦:100克(建议使用生的或快熟燕麦)
清水:约800毫升
泡发黄豆
黄豆提前泡发,如果时间紧张,也可以使用干豆。夏天可以将泡发的黄豆放入冰箱冷藏浸泡。
清洗和准备食材
南瓜去皮洗净,切成与黄豆大小相似的小块。
燕麦片洗净。
加入豆浆机
将泡发好的黄豆、南瓜块和燕麦片一起倒入豆浆机中。