南瓜淮山燕麦豆浆的做法

南瓜淮山燕麦豆浆是一道营养丰富的饮品,结合了南瓜的甜味、燕麦的丰富膳食纤维和黄豆的蛋白质。以下是制作南瓜淮山燕麦豆浆的步骤:

准备材料

黄豆:2/3杯(或使用豆浆机量豆杯半杯)

南瓜:100克(去皮,切成小块)

燕麦:100克(建议使用生的或快熟燕麦)

清水:约800毫升

泡发黄豆

黄豆提前泡发,如果时间紧张,也可以使用干豆。夏天可以将泡发的黄豆放入冰箱冷藏浸泡。

清洗和准备食材

南瓜去皮洗净,切成与黄豆大小相似的小块。

燕麦片洗净。

加入豆浆机

将泡发好的黄豆、南瓜块和燕麦片一起倒入豆浆机中。