绿西红柿甜

绿西红柿（青苹果西红柿）的味道 非常甜，具有近似苹果的甜度，同时带有西红柿的酸味，甜酸可口。这种西红柿在北方一带种植较多，如内蒙古、黑龙江和吉林等地区。绿西红柿的成熟和未成熟的颜色区别不大，一般要用手捏一捏，从这个软硬程度上更能准确的辨别。

此外，绿西红柿的营养价值也较高，含有多种维生素和矿物质，对健康有益。如果你想要成熟的西红柿而不是未成熟的绿色西红柿，可以尝试在家里用一些方法在室内催熟，例如把西红柿存放在避光的地方，或者放在盒子里促进乙烯的产生。

总的来说，绿西红柿不仅味道甜美，而且营养丰富，适合各种烹饪方式。如果你还没有尝试过，不妨试一试这种独特的西红柿品种。