第一个吃西红柿

关于第一个吃西红柿的人，存在以下几种说法：

法国画家罗伯特

1700年代，法国画家罗伯特在尝试吃西红柿后，安然无恙，从而证明了西红柿没有毒，并且是美味可口的果实。

美国人罗伯特上校

1830年，罗伯特在众人面前吃下10个西红柿，不仅成为世界上第一个吃西红柿的人，还向人们证明西红柿并没有毒。

美国新泽西州的约翰逊上校

1820年9月，约翰逊上校在两千名群众的注视下，吃掉一个（或一筐）新摘的西红柿，安然无恙。

综合以上信息，可以得出结论： 法国画家罗伯特是最早尝试吃西红柿的人，并且他的行为证明了西红柿是安全且美味的。尽管存在其他关于美国人罗伯特上校和新泽西州约翰逊上校的说法，但他们的行为时间较晚，且没有确凿证据证明他们是第一个吃西红柿的人。

因此，第一个吃西红柿的人是 法国画家罗伯特。