豆芽怎么和面条
将豆芽和面条结合,可以制作出多种风味的美食。以下是一种简单又美味的家常做法:
豆芽炒面条
食材:
豆芽 300克
面条 550克
香葱 2颗
干辣椒 5个
食用油 适量
生抽 2勺
盐 适量
十三香 2小勺
鸡精 2小勺
醋 2滴
步骤:
准备食材:
豆芽洗净后沥干水分,香葱和干辣椒洗净切好备用。
炒制:
将锅烧热后,倒入适量的食用油,放入葱和干辣椒小火炒香一分钟。
翻炒豆芽:
加入豆芽大火快速翻炒三分钟。
调味:
加入生抽和十三香进行调味,再加入适量的清水,大火烧开后转小火煮两分钟。
煮面条:
将鲜面条放入锅中,用筷子快速搅拌开,煮两分钟。
加入调料:
加入适量的盐、醋和鸡精进行调味,小火煮两分钟。
出锅:
最后将煮好的豆芽面条盛出食用即可。
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