豆芽怎么和面条

将豆芽和面条结合,可以制作出多种风味的美食。以下是一种简单又美味的家常做法:

豆芽炒面条

食材:

豆芽 300克

面条 550克

香葱 2颗

干辣椒 5个

食用油 适量

生抽 2勺

盐 适量

十三香 2小勺

鸡精 2小勺

醋 2滴

步骤:

准备食材:

豆芽洗净后沥干水分,香葱和干辣椒洗净切好备用。

炒制:

将锅烧热后,倒入适量的食用油,放入葱和干辣椒小火炒香一分钟。

翻炒豆芽:

加入豆芽大火快速翻炒三分钟。

调味:

加入生抽和十三香进行调味,再加入适量的清水,大火烧开后转小火煮两分钟。

煮面条:

将鲜面条放入锅中,用筷子快速搅拌开,煮两分钟。

加入调料:

加入适量的盐、醋和鸡精进行调味,小火煮两分钟。

出锅:

最后将煮好的豆芽面条盛出食用即可。

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