胡萝卜芋头汤

萝卜芋头汤是一款营养丰富且味道鲜美的家常汤品，适合各个季节享用，尤其是秋冬季节。以下是几种不同的萝卜芋头汤做法：

1. 排骨洗净，放入烧开的水里煮去血泡子，煮一两分钟。

2. 捞出排骨放入炖锅，加入拍好的姜，大火烧开转小火炖。

3. 芋头去皮洗净，切成块，不要太小。

4. 萝卜去皮，切成均匀的片。

5. 排骨炖制半熟时放入芋头，再放入萝卜。

6. 芋头炖到起粉，萝卜炖到半透明，起锅调入盐、葱末、鸡精即可。

1. 芋头去皮洗净，切一口大的小块。

2. 白萝卜去皮洗净，切成5mm厚片状。

3. 锅内加水，放白萝卜片，煮到萝卜基本熟后，再下芋头。

4. 用中火煮到芋头熟软，最后加入葱花，不加盐，配蘸料味碟吃。

1. 芋头去皮切块，牛肉切小块，大葱切段，白萝卜切圆圈。

2. 牛肉放入凉水里浸泡10分钟，去除杂质和血水。

3. 锅里倒入500ml水，加1大勺粗盐，水沸腾后放入芋头烫2分钟，然后捞出。

4. 另倒入新水，放入牛肉和白萝卜煮沸，放两块海带一起煮。

5. 加入适量盐、酱油、姜末、胡椒粉调味，煮沸后继续煮一会儿即可。

1. 芋头和胡萝卜削皮，切成小块备用。

2. 热锅加少许油，放入姜片炒香。

3. 将芋头和胡萝卜倒入锅中，翻炒均匀。

4. 加入适量的清水，足够覆盖所有材料。

5. 转小火，盖上锅盖煮熟，直到芋头和胡萝卜变软。

6. 关火后，用搅拌机将材料搅碎成糊状，再放回锅中，加入适量盐调味。

1. 芋头和白萝卜去皮后切成滚刀块，小白菜洗净后切成段，姜切片备用。

2. 锅中加入鸡汤或清水，放入姜片，大火煮沸。

3. 加入芋头和白萝卜块，转中小火慢慢炖煮，直到芋头和萝卜变软（约20-30分钟）。

4. 调味，加入适量的盐和胡椒粉，如果喜欢可以再加一点鸡精提鲜。

5. 最后加入小白菜，快速煮至蔬菜变软即可。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和喜好选择合适的食材和调料，做出美味的萝卜芋头汤。