槟榔芋清蒸做法

清蒸槟榔芋是一道简单又美味的家常菜，以下是几种不同的做法：

基本蒸法

材料：槟榔芋1个

步骤：

1. 将槟榔芋去皮洗净，切成块或片。

2. 将切好的槟榔芋放入蒸锅中，大火蒸熟（约20-30分钟，具体时间根据芋头的大小和厚度调整）。

3. 蒸熟后取出，撒上适量的盐即可食用。

调味蒸法

材料：槟榔芋1个，盐1小勺，香葱1根，植物油2大勺，生抽2小勺，剁椒1小勺

步骤：

1. 将槟榔芋去皮洗净，切成片或块。

2. 将切好的槟榔芋码在盘子上，略摊开一点。

3. 蒸锅中水烧开后，放入芋片大火蒸熟。