怎么开螃蟹最快

要快速打开螃蟹，可以参考以下几种方法：

用左手手掌从蟹的尾部把住蟹壳，拇指按在蟹壳的尖角下端。

右手从蟹的下面握住螃蟹，右手拇指按在蟹右腿根部的上面。

双手拇指同时使劲向外掰，即可将蟹壳打开。

将螃蟹的蟹脐掰掉，然后从蟹脐根部缝隙处用手掰开。

可以使用蟹八件等工具来更方便地打开螃蟹。例如，用圆头剪分离蟹脚，长柄斧撬开蟹壳，腰圆锤配合小方桌敲打蟹的四周，分离蟹壳和蟹肉，钎子+镊子剔除蟹腮、蟹肠、蟹胃、蟹心，长柄叉勾出蟹脚当中的肉，小匙挖出蟹黄慢品。

将螃蟹翻转过来，腹部朝上。

用手指或螃蟹刀轻轻撬开螃蟹的腹盖，注意不要用力过猛。

揭开蟹盖后，中间的肺部全部都要拆除，这些全都不能食用。

剪走嘴部，用剪刀把嘴部除去。

一开为二，轻轻剪开蟹的末端，双手捉住蟹脚向下压将大闸蟹一分为二。

去除蟹心，将中间位置白色的蟹心去除。

这些方法可以帮助你快速且有效地打开螃蟹，以便更好地享受美食。