苦瓜的结果

苦瓜从开花到结果 一般需要12-15天。在此期间，苦瓜会经历一系列生长发育过程，包括发芽、育苗、抽藤、开花和结果。在无霜期，苦瓜的主蔓会在第4-6叶节产生雄花，在第10-14叶节产生雌花，之后每个叶节都会出现雄花或雌花。苦瓜的果实数较少且分散，产量主要取决于第1-4次雌花结实。

苦瓜的果实形状多样，有纺锤形、圆锥形、长圆筒形等，表面有许多纵行的大小稀密不等的不规则瘤状突起。成熟后的苦瓜，瓜瓤会由绿色变为黄色，再变为黄红色，最终从顶端自然纵向开裂，露出血红色瓜瓤，内含种子。苦瓜未生理成熟时，瓜肉清香略苦多汁；成熟后，瓜瓤有甜味。

为了提高苦瓜的产量，可以及时采收嫩瓜，以缩短间歇时间和降低间歇性程度。此外，苦瓜的持续结果期可长达200多天，通过冬暖棚室内栽培可以延长这一时期。