啤酒排骨可以放木耳吗

啤酒排骨可以放木耳。以下是一些相关的信息：

排骨和木耳在成分和口味上没有冲突，一起食用还可以增加营养价值。

排骨富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，尤其是钙、铁、锌等矿物质。

木耳则富含蛋白质、膳食纤维、多糖、维生素和矿物质等营养成分。

在一些烹饪方法中，木耳是在炖煮排骨的过程中加入的。例如，可以在排骨炖煮约20分钟后，放入泡发的木耳和胡萝卜块，继续炖煮约15-20分钟。

另外，也有将木耳和排骨一起炖煮的做法，例如先将排骨和筒子骨焯水处理，然后放入葱姜及料酒，大火烧开转小火慢慢炖煮一小时后放入泡发的木耳，再慢慢炖三十分钟左右。

虽然木耳和啤酒能一起吃，但应避免食用过多，以免影响身体健康。

综上所述，啤酒排骨中可以放木耳，两者搭配不仅口感丰富，还能提供更多的营养成分。在烹饪时，可以根据个人口味和需求调整木耳的加入时间和方式。