蛋糕骑手配送提示
蛋糕骑手在配送过程中需要注意以下提示:
准备工作
接蛋糕单前,确保餐箱放置稳妥,以减少震动对蛋糕的损坏。
检查蛋糕
接到蛋糕时,轻拿轻放,避免压坏。多个蛋糕时要按照大不压小、重不压轻、硬不压软的原则摆放。
配送过程
缓慢起步,低速匀速骑行,避免急刹车和颠簸路面。多个蛋糕时,速度应相对减慢。
恶劣天气下,热天要索要冰袋降温,雨天用塑料袋包裹蛋糕以防淋湿。
行驶过程中避免身体撞击蛋糕,保持距离,防止变形和损坏。
送大尺寸蛋糕时,避免硬挤或斜放,以免损坏。
乘坐电梯或上下楼梯时,一手上提一手下托,避免单手提蛋糕。
到达目的地
确认蛋糕完整无损后,双手提举交予顾客,避免纠纷。